E 199: Wein vom Vulkan – Weingenussreise Kanaren

00:00:00: Der Sommer ist gerade vorbei, also wir sind zu den letzten zügende Spätsommers und eigentlich ist es spätestens die beste Zeit um sich für den nächsten Urlaub vorzubereiten.

00:00:08: Richtig!

00:00:09: Auf der Herbstferie.

00:00:11: Und wir verreißen heute mit euch bei Cheers und haben eine Idee, die man sehr gut wie du sagst im Herbst machen kann oder teilweise

00:00:17: auch... November Dezember Januar Ideal.

00:00:20: Es geht mitten in den Atlantik.

00:00:22: Stellt euch vor Weinberge auf einem Balkan, näher an Afrika als an Europa.

00:00:28: Wir nehmen euch heute mit auf die Kanaren!

00:00:30: Das wird schön!

00:00:43: Ich war auch schon mal auf den Kanal.

00:00:44: Wo

00:00:45: denn da Jonas?

00:00:46: Hör mal auf!

00:00:48: Nein, wir waren auf La Paima.

00:00:49: Ist jetzt auch schon mehr als zehn Jahre her in der Vulkaninsel.

00:00:53: Aber es war großartig!

00:00:54: Wir sind viel gewandert und die Kinder waren noch ganz klein in der Kiepe getragen.

00:00:59: In der Watte?

00:01:00: In der Kniepe hast du dir so umschneiden

00:01:02: wie

00:01:02: zu sagen.

00:01:03: Das erste Mal war ich am Kraterrand eines erloschenen Vulkans.

00:01:08: Und das war so ein verrücktes Szenario ... Weil du guckst dann rein in den Vulkankrater und schwarz logischerweise Aber dann so teilweise doch schon wieder grün und bewachsen.

00:01:23: Es ist fruchtbar, man meint immer das wäre alles tot.

00:01:27: Das

00:01:27: ist ja tatsächlich auch nach großen Waldbränden.

00:01:29: viele zünden ja auch was an um die Erde wieder fruchtbaar zu machen aber es ist auf jeden Fall ein völlig verrücktes Szenario gewesen.

00:01:35: der Palme erinnere ich noch auch diese ganzen kalten inzwischen steinharten schwarzen Lavaströme die herunter in Richtung Meer führten der teilt schwarze Sandstrand.

00:01:44: Gewöhnungsbedürftig?

00:01:45: Sehr gewöhnungspedürftig.

00:01:46: Ich weiß noch, als Kind war ich ganz oft auf Tannerifa.

00:01:49: Wir hatten Freunde auf der Insel und das war total praktisch.

00:01:52: So war aus dem Nickhästchen geplaut.

00:01:54: Mein Papa, der war damals in einer Dialyse und neben unserem Ferienapartement war direkt die Dialyse.

00:01:58: Das war supercool weil man halt dann Urlaub machen konnte aber war nicht so krass eingeschränkt wegen dieser Krankheit, wegen dieser Blöden.

00:02:06: Und dann sind wir als Kinder immer über diesen schwarzen.

00:02:11: Wir haben die Fußsohlen gebrannt.

00:02:15: Wenn du noch nie auf schwarzem Strand gelaufen bist, tschau!

00:02:19: Kohlt richtig!

00:02:20: Es sieht auch alles ganz schön apokalyptisch aus, wenn man auf dieser Insel La Palma zumindest ist.

00:02:25: Aber auf der anderen Seite fand ich es dann auch wieder so friedlich.

00:02:28: Das war abgefahren, das war eine schöne Reise und wir klären heute bei Cheers was haben die Kanaren denn überhaupt mit Wein zu tun?

00:02:35: Welche Inseln gehören überhaupt zu den Kanaren?

00:02:38: Welchen Rebsorten und Stile erwarten euch auf den Kanarern?

00:02:41: Ist nämlich abgefangen auf den kanaren, wächst Wein wie es ihn glaube ich nirgends woanders gibt oder

00:02:45: Ich schieb mal direkt eine Quizfrage rein, ganz spontan.

00:02:48: Was glaubt ihr wie viele Inseln zu den Kanaren gehören?

00:02:53: Ich wusste es nicht!

00:02:54: Ich weiß das auch nicht.

00:02:55: Tipp mal rein.

00:02:56: sind es vier, fünf, sechs oder sieben oder vielleicht auch acht.

00:03:00: Schreibt's gerne in die Kommentare macht jetzt ne kurze Pause und schreibt es direkt mal rein.

00:03:04: würde mich wirklich interessieren wer richtig liegt weil ich wusste nicht.

00:03:07: Aber jetzt brauchen wir erstmal was zu trinken.

00:03:09: Jetzt

00:03:09: brauchen wir erst einmal was zum Trinken.

00:03:11: Ihr habt ja etwas mit eurem Quiz.

00:03:15: So, im Glas haben wir heute den... Oh hier richtig sexy Relief-Druck.

00:03:21: Hallöchen!

00:03:23: Bitte schön.

00:03:24: Wir haben den Mr.

00:03:26: Gray.

00:03:27: Ich habe mich gerade wirklich gefragt ob es vielleicht ein bisschen eine Anspielung auf dem Film ist.

00:03:32: Wie heißt das nochmal da mit den verbundenen Augen und so?

00:03:34: Fifty Shades of Grey.

00:03:35: Ja siehst du mal Mr.Gray sag ich doch ja hier hab ich nie gesehen Habe ich nie gesehen.

00:03:40: Ich auch nicht.

00:03:41: Nee,

00:03:41: wirklich nicht!

00:03:42: Also der graue Burgunder ist auf jeden Fall gray-grauer Burgunder.

00:03:47: haha so Der Klassiker steht hinten drauf feine Frucht mit zartem Schmelz aus dem Jahr zwanzig fünfundzwanzig und aus Rheinhessen

00:03:57: Näschen rein.

00:03:59: Noch mal ein kleiner Reminder, graube Gunde.

00:04:01: Eis hat gute Stück in Deutschland, Pino Grigio in Italien und Pino Green in Bella Frankreich.

00:04:07: Ich wollte gerade sagen, was war Italien in Frankreich?

00:04:09: Wie viele Frauen!

00:04:10: Hab

00:04:10: ich schon cheers gemacht?

00:04:12: Nee jetzt.

00:04:12: Ja Jonas.

00:04:13: Cheers.

00:04:14: Cheers!

00:04:16: Ich hätte es auch irgendwie gesagt vom ersten Schluck her dass das halbtrocken ist.

00:04:19: Ich habe jetzt aber grade aufs Etikett geguckt gelugt sozusagen untersteht trocken.

00:04:23: vermutlich ist er dann aber auf Anschlag Also so seinen neun Gramm Witter haben.

00:04:28: Also saftig, fruchtig ... Easy-Drinking Robocunder!

00:04:32: Der Mr.

00:04:33: Gray?

00:04:34: Ja der Mr.

00:04:34: Grey hab ich gehört ist nicht so easy.

00:04:36: Das ist ein dunkles Edikett ja.

00:04:39: Habe ich jetzt gerade gedacht kann er sein... Mit

00:04:41: Reliefdruck?

00:04:41: du hast recht.

00:04:42: Ist aber ganz nice wenn man so haptisch rüber fährt.

00:04:45: und jetzt über dreitausend Kilometer in die Ferne mindestens vier Flugstunden Für alle die nicht im Film sind, wir holen euch ab.

00:04:56: Wo liegen sie genau?

00:04:57: Also die Kanaren liegen mitten im Atlantik vor der Nordwestküste Afrikas und den nächsten Insel liegt nur gut hundert Kilometer vor Marokko.

00:05:09: Politisch gehören die Kanare aber zu Spanien also zur EU.

00:05:14: Und jetzt haltet euch fest, damit sind die Kanaren die südlichste Weinregion Europas ungefähr auf einer Höhe mit der Sahara eigentlich.

00:05:26: Die Betonung liegt auf dem Wort eigentlich viel zu heiß für Wein.

00:05:29: Ja das wird spannend!

00:05:30: Warum es trotzdem geht?

00:05:31: erstens?

00:05:32: Die Höhe, die Inseln sind vulkaner und der Teide Auf Tenerife ist mit knapp drei tausend siebenhundertzwanzig Metern der höchste Berg Spanien.

00:05:43: Wir erinnern uns, welches Land hat mehr Gipfel als die Schweiz?

00:05:49: Na?

00:05:49: Spain!

00:05:50: Epania, Coronula... Und das war tierisch reizvoll, als wir auf La Palma waren muss ich sagen.

00:05:54: Wir haben nämlich oben in den Bergen anführst, also oder oberhalb in der Höhe und sind dann zum Strand immer runtergefahren und oben war es wirklich kalt.

00:06:02: Also wir haben Pulli getragen, Jacke getragen zwar aber angenehm zum Schlafen Und dann sind wir runtergefahren an den Strand und hatten ...

00:06:11: Das ist auch ein super entscheidender Fakt für den Weinbau.

00:06:13: In der Höhe wird's kühl, vor allem nachts!

00:06:17: Zweitens der Atlantik und die Passat-Winde bringen Frische und ein bisschen Feuchtigkeit.

00:06:23: Man kann sich vorstellen, dass diese Winde einfach eine kühlende Funktion haben.

00:06:28: Und drittens der Boden ist nämlich alles vulkanisch dunkel und extrem nährstoffreich.

00:06:35: das mag man gar nicht glauben wenn man da so oft diese Asche da guckt.

00:06:39: Schwarz, wie?

00:06:40: Ja.

00:06:40: Wie Espresso-Pulver

00:06:42: ... Wie Thea teilweise.

00:06:43: Ja genau!

00:06:44: Speichert die Wärme und vor allen Dingen auch das Wasser sehr gut.

00:06:49: Und auf Land Zerrote gibt es sogar bestimmte Vulkanaschen, die nachts die Feuchtigkeit aufsaugen und tagsüber langsam an die Reben wieder abgibt also so ein bisschen vergleichbar mit den Albarithaböden in Andalusien.

00:07:04: Das ist natürlich genial weil es dort wenig bis nie regnet.

00:07:11: This

00:07:11: is nature!

00:07:12: Wo wir bei den Basics sind, welche Inseln gehören dann eigentlich zu den Kanaren?

00:07:16: Wir haben ja unser Quiz noch laufen.

00:07:18: Ja was glaubst du denn?

00:07:20: Ich weiß es nicht genau ein zwei drei vier ich lebe sieben.

00:07:25: Ja fast acht bewohnte Insel.

00:07:28: die großen kennt ihr wahrscheinlich eh Tenerife Gran Canaria Lanza Rote und Forte Ventura.

00:07:37: Und dazu die etwas kleineren, grüneren im Westen.

00:07:40: La Palma hattest du gerade schon eingangs erwähnt?

00:07:43: Ja dann gibt's noch Gomera!

00:07:45: Dann Lagomera und

00:07:45: El Hierro.

00:07:47: Und seit dem Jahr zwei Tausend Achtzehn zählt offiziell auch eine Achte dazu nämlich la Graciosa ein winziges Inselchen bei Lanza rote.

00:07:56: ich habe mir das mal online angeguckt.

00:07:58: viel zu tun gibt es da nicht muss aber schön sein.

00:08:01: So, eine Eselsbrücke fürs Grobe.

00:08:04: Vier Groß im Osten und in der Mitte drei kleinere im Westen plus das Mini-Nachzügler Inselschinn.

00:08:11: An dieser Stelle, wenn ihr bis hierhin schon was gelernt habt, dann schenkt uns fünf Sterne ...

00:08:15: Oder sechs, je nachdem, was möglich

00:08:17: ist!

00:08:17: Wir freuen uns!

00:08:19: Du hast jetzt gesagt, acht Inseln.

00:08:21: auf welchen von diesen acht Insen wächst Wein?

00:08:23: Fast auf allen, also sieben der acht Inseln machen Wein.

00:08:27: Nur Forteventura spielt kaum eine Rolle.

00:08:30: Die ist nämlich eher bekannt für Ziegen und Käse.

00:08:33: Crazy!

00:08:33: Das heißt sogar auf der kleinen Grafioscha des Weinbaus.

00:08:38: Und gibt es auch richtig so geschützte Weinregionen?

00:08:41: Also insgesamt gibt's elf geschützte Weinregionen, die sogenannten DOs.

00:08:45: Das seht ihr da auf dem Etikett also D-O und dann bla bla bla.

00:08:48: Und allein Tenerife hat fünf davon.

00:08:51: Das ist auch nicht wirklich verwunderlich weil Tenerifer das könnt ihr euch schon mal notieren, die Weininsel schlechthin ist.

00:08:58: Also hier wächst der Großteil des kanarischen Weins und die älteste und bekannteste von diesen Deos auf.

00:09:05: Tenerife ist Taco Ronte, die erste geschützte Weinregion der Kanaren überhaupt.

00:09:11: Und der absolute Hingucker ist Lanza Rote, insbesondere gegen Lageria ...

00:09:17: Warum?

00:09:18: Weil dort jede Rebe einzeln in einem Trichter wächst, den man in die Vulkanasche eingrebt und drumherum das erkennt ihr dann schon aus der Ferne Kleines Mäuerchen aus schwarzen Steinen gebaut.

00:09:36: Und das dient natürlich dem Windschutz, ganz wichtig!

00:09:40: Winde darf man nicht unterschätzen.

00:09:42: die können wirklich einen sehr großen Schaden beim Rätmaterial anrichten.

00:09:46: Aber

00:09:46: da kann man wahrscheinlich gar nicht mit Maschinen arbeiten oder?

00:09:49: Also es sieht in erster Linie erstmal aus wie so eine Mondlandschaft mit Tausenden von Kratern und mit Maschin geht natürlich gar nichts.

00:09:57: Das nennen sie auch vor Ort heroischen Weinbau.

00:10:00: Und dann geb ich natürlich auch noch ein Rekord.

00:10:02: Tenerife haben wir schon erwähnt.

00:10:03: hier mit dem, ich hab früher mal als Kind gesagt, Tide, offensichtlich heißt es Teide oder Date, wachsen Reben auf rund thousand seven hundred Meter Höhe und das sind die höchsten Weinberge Spaniens wenn nicht Europas wobei da streiten sich die Leute auch immer.

00:10:17: Aber damit hat man gehört habt ihr jetzt

00:10:19: kommen wir mal zum Gläschen.

00:10:21: welche Rebsorten und Stile erwarten Sie denn?

00:10:24: Also es gibt eine wahnsinnige Vielfalt.

00:10:26: Auf den Kanaren wachsen fast hundert verschiedene Rebsorten und viele davon gibts nur auf dem Kanaren, sonst nirgendwo auf der Welt.

00:10:34: Autochton!

00:10:35: Exakt fangen wir mal mit Weiß an.

00:10:37: die wichtigste weiße Sorte heißt Listan Blanco.

00:10:42: Und für alle dies nicht wissen das ist dieselbe Rebsorte wie Palomino aus der Enxerès, also in einem Sherry-Dreieck.

00:10:51: In der Sherryregion.

00:10:52: Sherry gemacht wird ja!

00:10:53: Aber inzwischen auch stillweinig?

00:10:55: Spannend in der Stille?

00:10:55: Ja,

00:10:56: richtig gut.

00:10:59: Palomino beziehungsweise Listern Blanco ergibt so frischene trockene, ich finde immer sehr vibrierende Weißweine oft mit so einer salzigen Ader.

00:11:10: dann gibt es noch mal Vasilla.

00:11:12: Das ist eine sehr historische Rebsorte, vor allem auf Lanza Rote.

00:11:17: Daraus wird trockener Weißwein gemacht aber auch richtig gute Süßbeine.

00:11:21: Dann die rote Nummer eins ist Listern Negro.

00:11:24: Die wird sehr oft so fruchtig leicht ausgebaut.

00:11:27: das ist ein roter den man auch mal leicht gekühlt trinken kann.

00:11:32: Ich vergleiche Listernegro wenn man es noch nie im Glas gehabt hat.

00:11:37: Mich erinnert mich schon immer sehr oft an Barga aus Portugal oft so ein bisschen dörriger, so ein bißchen wilder.

00:11:45: Bisschen ungezähmter.

00:11:46: und dann gibt es noch eine weitere rote Rebsorte das ist Negramoll sehr weich Und dann gibt's noch den kräftigen Barboso Negro.

00:11:56: Aber ich finde es spannend.

00:11:57: Es gibt keine richtige DNA-Verwandtschaft Das heißt die sind wirklich da heimisch.

00:12:02: diese Rebsorten?

00:12:04: Also nicht bei

00:12:04: allen!

00:12:05: Nein aber z.B.

00:12:06: der Listernegro

00:12:07: ListerNegro zum Beispiel.

00:12:09: Gibt´s denn so einen ganz besonderen Kanarischen Stil?

00:12:12: Ja, mit Verallgemeinerung tue ich mich immer schwer.

00:12:15: Schubladen

00:12:15: magst du nicht!

00:12:15: Ich würde

00:12:16: schon... Also das was man normalerweise annehmen würde ist es die Weine von den Kanaren alle sehr kräftig, voluminös, alkoholreich sind und das ist halt eben sehr oft nicht der Fall.

00:12:28: Das kommt natürlich immer auf die jeweilige Region an Auf die Höhenmeter in denen die Reben wachsen Und selbstverständlich auch immer auf Die Interpretation des jeweiligen Weinguts.

00:12:39: Aber ein Großteil aller Weine von den Kanaren sind eher frisch, wie gesagt oft mit so einer sehr vibrierenden Säurestruktur.

00:12:48: Mit so einer leicht salzigen, oft auch rauchigen Note.

00:12:51: Das meinte ich mit diesem Dirty-Gedöns, was ich eben gesagt habe.

00:12:55: Also das kommt natürlich vom Vulkanboden.

00:12:58: Ja!

00:12:58: Das würde ich jetzt sagen wäre es vielleicht so ein Stil, dem man in Verbindung bringen kann.

00:13:04: Und du hast noch einen lustigen Fun Fact?

00:13:06: Ja, der süße kanarische Malvasia war für alle die es nicht wussten sogar bereits im sechzehnten und siebzehn Jahrhundert.

00:13:14: Der Wein in England also der war teurer als Bordeaux und sogar Shakespeare hat ihn in seinen Stücken gefeiert unter dem Namen Canary Sack.

00:13:23: Kanarenwein war also schon wenn man so will vor vierhundert Jahren ein Star und feiert heute So ein leises Comeback.

00:13:33: Es gibt sehr viele engagierte Winzer und Winzerinnen, die dort ernsthaften Qualitätswein-Anbau betreiben.

00:13:44: Ich

00:13:45: muss beichten ich bin schockverliebt.

00:13:48: Während du die letzten Worte gesprochen hast starre ich auf diese wunderschönen Fotos von La Grafiosa.

00:13:55: Es ist traumhaft.

00:13:56: Ich fand das sehr vereinsamt aus.

00:13:58: Ja, aber das war das Wunderbare!

00:14:00: Das ist halt immer die Frage was willst du?

00:14:02: Aber es ist unfassbar.

00:14:04: Es ist einsam.

00:14:05: Aber ich glaube das haben sehr wenige auf dem Schirm.

00:14:07: Eine unglaubliche Schönheit...

00:14:09: Wie groß ist sie denn im Vergleich?

00:14:10: Das würde mich jetzt mal interessieren.

00:14:12: Im Vergleich zum Beispiel mit Gran Canaria hat tausend fünfhundertsechzig Quadratkilometer gehört ja zu den großen Hauptinseln ist Gran Canaria, fifty mal so groß wie La Grafiosha.

00:14:24: La Graafiosha hat neunundzwanzig Quadratkilometer vielleicht?

00:14:27: Ja da kannst du halt am Tag einmal...

00:14:30: Ein bisschen wie Baldrum in der Nordsee.

00:14:33: So ein bisschen wie eine kleine Hallig, ne?

00:14:34: Okay, krass!

00:14:35: Wenn man Natur liebt, könnte es eine Reise wert sein.

00:14:39: Was haben wir heute gelernt?

00:14:40: Die kurze Zusammenfassung bei Cheers.

00:14:42: die Kanaren liegen im Atlantik vor Afrika gehören zu Spanien und sind, wie Lou sagte, die südlichste Weinregion Europas.

00:14:49: Der Wein dort wächst auf Vulkanböden teils bis rund tausend sieben hundert Meter Höhe Und die Passat-Winde machen's möglich.

00:14:59: Wir haben viel über Temperaturen gesprochen, die unterschiedlichen.

00:15:02: Oben?

00:15:02: logischerweise ist es kühl und wenn man runter an Beach fährt hat man seine twenty-fünf Grad.

00:15:07: Acht Inseln gibt's sieben davon machen Wein nur vor.

00:15:11: Ventura macht nicht so richtig Wein.

00:15:13: aber Lagrathiosha, über die wir ja schon gesprochen haben Die kleine Insel ist mit dabei Es gibt elf Deos.

00:15:19: Tenerifer ist die Hauptweininsel.

00:15:20: Lanza Rote mit Lageria Wie hast du gesagt?

00:15:24: Ist optisch glaube ich ein Wahnsinn.

00:15:26: Fast einhundert Rebsorten gibt es, viele gibt's eben nur da.

00:15:31: Ohne DNA-Verwandtschaft vor allem Listern.

00:15:35: Listernd Langkurt zum Beispiel ist die Sherry Traube Palomino.

00:15:38: Die hat so eine kleine Verwandtschaft.

00:15:39: Könnt

00:15:39: ihr mit richtig flexen?

00:15:40: Das wissen die wenigsten Families, was ich mir gerade gesagt haben.

00:15:43: Und mal Wasia gibt es noch.

00:15:44: Und Rot merken wir uns vor allem Lister Negro, da gibt's keine DNA-Verwandtschaften?

00:15:50: Ich würde auch sagen mit einer der wichtigsten roten, also Lister negro könnt ihr euch mal notieren.

00:15:54: wie gesagt so ein bisschen vergleichbar mit Bargar wenn man die Brücke schlagen will.

00:15:57: ne Biolo aber sehr saftig gute Säurestruktur rundes Tannin aber halt wie gesagt oft so'n bisschen schmutziger in der Nase was auch einfach bedingt durch die Böden kommt.

00:16:08: Und schöner Funfact war, der Kanarenwein war schon zu Shakespeare's Zeiten

00:16:13: ein gefeierter Luxus-Export!

00:16:22: Kurzer Rückblick.

00:16:23: Wir haben dazu schon einmal eine ausführliche Folge gemacht.

00:16:26: Ende des neunzehnten Jahrhunderts, wenn ihr euch erinnert

00:16:29: kam

00:16:30: mit Pflanzen aus Amerika ein winziger Shadling nach Europa die sogenannte Reblaus.

00:16:36: und diese Reblaus was macht sie?

00:16:38: Die frisst an den Wurzeln der Rebe und zerstört sie, um das jetzt mal ganz solop auf den Punkt zu bringen.

00:16:44: Und das hat eben damals dafür gesorgt, dass der komplette, also fast der komplete europäische Weinbau vernichtet wurde.

00:16:52: Die Lösung bis heute ist, dass man halt die Europäische Edelrebe auf eine widerstandsfähige Unterlagefropf, meistens die amerikanischen Unterlagsrebe ... klingt erstmal kompliziert, ist aber weltweit Standard im Weinbau und die Kanaren wurden von der Reblaus aber nie erwischt.

00:17:12: Denn der Schädling mag diese sandig-vulkanischen Böden nicht und die Insellage hat zusätzlich natürlich zum Schutz beigetragen.

00:17:22: das heißt die Rebendorch stehen bis heute auf ihren eigenen Wurzeln.

00:17:27: Man nennt solche Reben dann Wurzel-Echt, also Weine von Wurzelechtenreben und manche Stöcke sind über zweihundert Jahre alt.

00:17:36: das ist natürlich krass.

00:17:38: ja deshalb gibt es natürlich auch diese irresorten Vielfalt auf den Kanal.

00:17:43: das darf man auch nicht vergessen.

00:17:45: Was aber richtig interessant ist, im August twenty-fünfundzwanzig, das müsst ihr euch mal reintun.

00:17:50: Normalerweise geben wir davon aus, dass es die Reblaus eigentlich fast gar nicht mehr gibt weil eben alles gefroppt ist, diesdass... Im August zwanzig-fünfundzwanziger wurde zum ersten Mal überhaupt die Reblous auftennere verentdeckt.

00:18:02: Ganz lange ist es verschont geblieben?

00:18:04: Ja und jetzt ist die Reblaus aber da bislang nur an wenigen Reben in aufgegebenen Weinbergen.

00:18:11: Es schreitet aber gerade wirklich mit einer Immensen Schnelligkeit voran.

00:18:15: Willkommen in der Globalisierung

00:18:17: unserer westlichen Welt!

00:18:17: Und die Insel kämpft jetzt darum, ihre Reben halt einfach zu schützen.

00:18:21: also das ist gerade wirklich ein sehr heißes Thema in der Welt des Weins.

00:18:25: deswegen könnt ihr euch gerne mal reinlesen.

00:18:27: Absolut

00:18:28: ich meine ganz ehrlich du hast ja gesagt einige Stöcke sind über zwei Jahre alt.

00:18:31: es ist ja ein richtiger Schatz

00:18:32: Ja und vor allem weil ich eben auch zuvor erwähnt habe dass Die Weine der kanarischen Inseln gerade so ein leises Comeback erleben.

00:18:39: Da gibt es jetzt wirklich sehr viele Weingüter, die da sehr viel Herzblut und Engagement in die Weine fließen lassen und die auch weltweit bekannt machen.

00:18:48: Und jetzt kommt halt dieses scheiß Viech rüber!

00:18:51: Das ist halt schon crazy...

00:18:52: Ja das ist ja wie auf Mallorca mit Schädlingen, die die Oliven hinrafen usw.

00:18:58: Sag mal noch einmal so kompakt Wurzel-Echt in einem Satz erklärt.

00:19:02: Steht auf den eigenen Füßen.

00:19:04: Ohne Pfropfung

00:19:05: Ohne Verpfung.

00:19:06: Das war doch eine schöne Reise.

00:19:07: Ja, fand ich auch!

00:19:08: Die Reise zu den Kananen mit Lu und Jonas.

00:19:11: Ach welcher ein wunderbar Assault.

00:19:12: Und viel Wein vom Vulkan.

00:19:14: Wenn ihr Kritik habt, wenn ihr Komplimente habt schickt sie cheersatedica.de.

00:19:18: Wir sind offen für eure Fragen, auch für Vorschläge, neue Themen... ...und wir freuen uns natürlich über fünf Sterne oder sechs oder wieviel ihr geben könnt.

00:19:28: Schaut mal bei Instagram vorbei.

00:19:31: slidet man unsere DMs.

00:19:32: Und probiert man einen Wein von den Kanaren?

00:19:35: Ja, falls ihr die Empfehlung braucht.

00:19:36: Liegt

00:19:36: es dann Blanco oder Malvasia?

00:19:39: Ja ist lecker, lecker schön!

00:19:41: Kostet

00:19:41: nicht die Welt und ist ein kleines Abenteuer und eine Reise.

00:19:44: Wir hören uns nächsten Montag wieder

00:19:46: bis nächste Woche Montags.

00:19:47: Wir freuen uns auf euch.

00:19:49: so sieht's aus

00:19:50: Cheers.