E:201 Die 5 größten Wein-Feinde – und wie ihr sie zu Freunden macht
Kennt ihr das? Ihr habt einen richtig guten Wein im Glas – und plötzlich schmeckt er nach gar nichts mehr oder sogar metallisch. Schuld ist oft das Essen auf dem Teller. Lou und Jonas nehmen sich heute fünf berüchtigte Kandidaten vor: Artischocke, rohe Tomate, Spinat, Sauerkraut und alles Scharfe. Für jeden gibt es die Erklärung, warum er den Wein killt – und den konkreten Trick, ab wann es trotzdem klappt. Denn fast jeder Wein-Feind wird zum Freund, wenn man ihn richtig zubereitet, clever kombiniert oder den passenden Wein wählt. Und am Ende löst Lou den Klassiker schlechthin: Was passt eigentlich...